Natura Hill Zebegény

Dunai kilátás, isteni ételek, kényelmes szobák
Catering Családbarát Gluténmentes opció Kutyabarát Szállás is Vega opció

Mester szintű vendéglátóhely.

Ökológiai szemléletű birtokuk a Dunakanyar talán legszebb részén, a festői szépségű Zebegény volt szőlőhegyén helyezkedik el a Duna fölött, a Börzsöny kapujában. Vendégükkènt páratlan kilátás mellett pihenhetsz, és élvezheted a friss levegőn Séfjeik– Szilvási Mihály és Angeli Mátyás – mesterfogásait. A Natura Hill koncepcióját minden vetületében átjárja a fenntarthatóságra való törekvés. Az épület kialakításánál elsődleges szempont volt az energiahatékonyság – házaik magas szinten szigeteltek; korszerű, de mégis természetes anyagokból épültek. A csúcstechnológiát képviselő gépészeti rendszert mérnök barátaik alaposan és a legapróbb részletekbe menően tervezték meg és alakították ki. A fűtést és a klimatizálást egyaránt geotermikus hőszivattyús rendszer végzi. Négy darab, több mint 100 m mélyre lefúrt talajszonda gondoskodik arról, hogy a mélyben uralkodó egyenletes hőmérséklet minimális energia-befektetéssel alakuljon át a szobákban a kívánt kellemes klímává. A fűtésre és a hűtésre egyaránt a falak felületeit használjàk, amivel kisebb felületi hőmérséklet mellett is komfortos hőérzetet érnek el. A mindig friss belső levegőről hővisszanyerő szellőztető rendszer gondoskodik, így az értékes energia szellőzéskor sem megy kárba. A forró nyári napokon a gépészeti rendszerrel tökéletesen együttműködnek az automatizált zsaluzia árnyékolók.

Tisztítószereik könnyen lebomló természetes alapanyagokból készülnek. A beépített csaptelepek a lehető legkevesebb értékes ivóvizet használják, és a biológiai tisztításon átesett szennyvizet a későbbiekben mezőgazdasági célra újrahasznosítják. Az összes hulladékot szelektíven gyűjtik, a növényi szerves anyagokat komposztálás után táptalajként juttatják vissza a természetbe. A menü kialakításánál szinte kizárólag helyben előállított termékeket használnak fel. Saját birtokunk javai mellett a Duna, a Börzsöny és az Ipoly völgye terményei és állatállománya bőséges választékot szolgáltat vendégeik változatos és egészséges étkezéséhez. Kiváló kapcsolatot ápolnak a szomszédos gazdákkal és tanyákkal, akiktől mindig friss és ízletes termékeket tudnak az asztalra tenni. Nagy tisztelői a zebegényi páratlanul színes kulturális és gasztronómiai hagyományoknak, amelyek gyakran köszönnek vissza birtokuk legkülönbözőbb részein és szervezett programjain.

Galéria

Értékelések (0)