Vöröslencse krémleves











Hozzávalók
Leírás
Üvegesre pirítjuk a hagymát és a fokhagymát az olajon, majd hozzáadjuk a fűszereket a babérlevél kivételével. Kicsit átkavargatjuk, hogy a fűszerek aromaanyagai jobban érvényesüljenek, végül a megmosott lencsét a babérlevéllel is hozzáöntjük. Még pár percig pirítjuk, majd felöntjük a vízzel és megsózzuk, borsozzuk. Majd 20 -25 perc alatt készre főzzük. Főzés alatt ha a leve elfő, akkor pótolni kell a hiányzó mennyiséget. Ízlés szerint átturmixolhatjuk.