Mogyorószószos gombás egytálétel
Cukormentes
Tojásmentes
Vega
Főétel
30 perc
Egyszerű
2
Egész évbenHozzávalók
Leírás
A feldarabolt vöröshagymát dinszteljük, majd hozzáadjuk a gombát. Használhatunk egyszerre többfélét is, attól csak izgalmasabb végeredményt kapunk, nekem most csiperke volt otthon. Sózzuk, borsozzuk, majd mikor a gomba is jó már, hozzáadunk 3 csésze bulgurt és felöntjük dupla annyi vízzel. Ha nem tettünk bele elég sót, itt még adjunk hozzá. Amíg megfő a bulgur, összekeverjük a mogyoróvajat, tejjel, tört fokhagymával és a csípős paprikakrémmel. Majd az egészet hozzákeverjük és kész is.