Gyömbéres-narancsos keksz

A vajat a cukorral keverjük össze, majd adjuk hozzá a tojást, a mézet és a narancslevet. Egy külön tálban keverjük össze a liszteket, a szódabikarbónát, a sót és a fűszereket. Ehhez adjuk hozzá a nedves hozzávalókat. A tésztát 2 órán vagy egy éjszakán át pihentessük a hűtőben. Miután hűtöttük, kis golyókat formázzunk belőle és helyezzük szilikonnal vagy sütőpapírral bélelt tepsibe. Ezután egy pohár segítségével lapítsuk ki a golyókat. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra és süssük a kekszeket 8-10 percig.