Brokkolis penne

1. A brokkolit rózsáira szedjük, majd sós vízben kb. 5-6 perc alatt roppanósra főzzük.

2. Közben a tésztát sós vízben megfőzzük.

3. Miután ezzel végeztünk egy serpenyőben kevés olajon a brokkolit átforgatjuk, majd hozzáadjuk a tejszínt és összeforraljuk, fűszerezzük. Végül hozzáadjuk a kifőtt tésztát.

4. Reszelt parmezánnal tálaljuk.

Sarnyai Tünde receptje