Tökmag, házilag

A sütőtök közepéből egy kanállal kapard ki a magokat. Áztasd be sós vízben néhány órára, vagy forrald pár percig – így könnyebben lejön majd a magokhoz tapadó sütőtök hús. Tisztítás után szűrd és szárítsd meg a magokat, és egy tálban keverd össze egy kis olajjal és sóval. Terítsd egy rétegben sütőpapírra, és 200 fokon süsd 15-21 percig, vagy amíg aranybarnák nem lesznek a magok.