Spárgás, aszalt paradicsomos pite

A spárgát olajon megpároljuk. Közben a tojásokat a tejföllel, sóval, borssal, reszelt sajttal összekeverjük. A leveles tésztát formába illesztjük, majd erre öntjük rá a tejfölös keveréket, végül rászórjuk a megpárolt spárgát, aszalat paradicsomot és 200 fokosra előmelegített sütőben kb. 15 - 20 perc alatt készre sütjük.

Sarnyai Tünde receptje