Green Table vol. 1. - Michelin csillag és a fenntarthatóság

GREEN TABLE, a KIOSK Budapest és Felelős Gasztrohős közös kerekasztalbeszélgetés-sorozata

Október 8-án 17:00-kor útjára indítjuk a fenntarthatóság köré épülő kerekasztalbeszélgetéseket, melyek alkalmával különböző piacok, szektorok zöldülő szemléletét mutatjuk be ismert és hiteles meghívottakkal, és a témában jártas moderátorokkal.

Első alkalommal a gasztronómia csúcséttermeinek fenntarthatóságát vizsgáljuk a Michelin csillag után Varga Judit, a Felelős Gasztrohős vezetője, Veres István, a Michelin csillagos Babel Budapest Séfje, Hlatky-Schlichter Hubert a KIOSK Budapest, Babel Budapest, Leo Budapest tulajdonosa segítségével.

Az esemény ingyenes, de regisztrációhoz kötött, amit az alábbi űrlap kitöltésével tehetsz meg:

https://forms.gle/WotyFZisr2ZF6X1j6