Rendhagyó tanóra keretén belül megismertetjük az iskolásokat a fenntartható és tudatos táplálkozás és fogyasztás alapjaival: átvesszük velük, miért jó helyi, szezonális alapanyagokat vásárolni; megmutatjuk nekik, hogy miért jó, ha tudatosan, tervezetten vásárolunk és inkább piacon vesszük az alapanyagokat a szupermarket helyett. Megtanítjuk nekik, hogy miket figyeljenek a termékek csomagolásán, illetve a vásárláshoz kapcsolódóan mélyíthetik ismereteiket a hulladékszelektálás terén is. 

A játék menete

A Diák PróbatÉtel során 3-6 fős csapatokat alkotunk. Az akadálypálya hat elemből áll, melyek között forgószínpadszerűen haladnak a csapatok.

Az állomások röviden a következőek:

  • A hazai termények felismerését és szezonalitását tesztelő mágneses évkerék.
  • Egy átlagos háztartásban fellelhető hulladék útját szemléltető mágneses labirintus 
  • A „superfood”-nak kikiáltott élelmiszerek ismeretét, ügyességet és csapatkoordinációt igénylő ügyességi játék.
  • “Világmegváltó Menüsor” - Ebéd menü tervezése fenntarthatósági szempontok alapján.
  • A lakosság által kedvelt termékeken megtalálható védjegyeket bemutató látványos párkereső, kakukktojással.
  • A tojások jelölését bemutató csapatjáték
  • Hazai és külföldi halakat bemutató “klasszikus” horgászós játék.
  • Malac-puzzle, ahol egy sertést kell elemeiből összeállítani, majd a részeket egy-egy hagyományos magyar ételhez kötni. 
  • Az étkezést több szempontból körbejáró, érdekességekkel tűzdelt tesztsorok.
  • A hazai erdőkben, mezőkön gyűjthető ehető gombák lelőhelyét és felhasználását bemutató flipchart játék.
  • Komposztálható? - Mágneses játék, ahol szét kell válogatni a komposztálható és nem komposztálható anyagokat.


A pálya végén, amikor összegyűlünk egy közös zárásra, a Zöld-Sors-Kerekét megpörgetve mindenki húzhat egy egyedi zöld kihívást, melyet a következő hetekben teljesíthet.


A program eddig 26 középiskolában zajlott le, 58 osztály részvételével. A visszajelzések alapján a programot érdekesnek és tanulságosnak ítélték a diákok és a kísérő tanárok is. Amennyiben többet szeretnél megtudni a programról vagy arról, hogyan rendelhető meg, kérlek jelentkezz a gasztrohos@gasztrohos.hu címen.

Referenciák


Fontos számunkra, hogy megmutassuk a jövő generációjának, mennyit számít, hogy mit eszünk! Az elmúlt években éppen ezért számtalan gimnáziumban és egyetemen adtunk információkat a fenntartható étkezésről játékainkon keresztül.