Új-zélandi spenót

Az adatok 100 grammra vonatkoznak: energiatartalom 14 kcal, szénhidrát 2,5 g, fehérje 1,5 g, élelmi rost 1,5 g, víztartalma 94 g. Ásványi anyagok közül nátriumot ( 130 mg/ 100 g), káliumot ( 130 mg/ 100 g), kalciumot, magnéziumot, foszfort, vasat, cinket és a vitaminok közül C- vitamint ( 30 mg/ 100 g), folátot, niacint, B6-vitamint, riboflavint, E-vitamint tartalmaz.