Burgonya
Szezonális!
Leírás
Az adatok 100 grammra vonatkoznak: energiatartalma 94 kcal, fehérjetartalma 2,5 g, szénhidrát tartalma 18,4 g, víztartalma 75,7 g, zsírtartalma 0,2 g.
Vitaminok közül: B1 (70 μg/ 100 g), B2( 40 μg/ 100 g), C-vitamint, niacint, pantoténsavat, B6- vitamint, folsavat, ásványi anyagok közöl: káliumot (340 mg/100g), nátriumot (28 mg/100 g), kalciumot, nátriumot, vasat, cinket tartalmaz. Fogyaszthatjuk salátaként, leves és főzelékként is.
Betakarítási hónapok
Augusztus
Június
Május
Október
Szeptember
Július