Snack
Maradékból elkészíthető
Praktikus
Séf recept
kb. 2,5 óra
Könnyű
20-25 db
Egész évben
Olcsó

Hozzávalók

250 g túró
1 db tojás (plusz amivel megkenjük)
125 g vaj vagy margarin
fél pohár tejföl
500 g liszt
1 csomag porélesztő
1 teáskanál cukor
1,5 teáskanál
reszelt sajt

Elkészítés

A tejfölhöz hozzáadjuk a cukrot és az élesztőt. Ezután a margarint elmorzsoljuk a liszttel, majd hozzáadjuk a sót, a túrót, a tojást és az élesztős tejfölt. Kb. egy órát kelesztjük, majd kinyújtjuk és kiszúrjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük a pogácsákat és újabb egy órát hagyjuk kelni. Felvert tojással megkenjük, megszórjuk a tetejét reszelt sajttal és 180 fokosra előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt készre sütjük.

Sarnyai Tünde receptje