Tojásleves
Cukormentes
Gluténmentes
Laktózmentes
Praktikus
Vega
Leves
35 perc
Egyszerű
Megfizethető
4 fő
Egész évben
Hozzávalók
Leírás
A hagymát lereszeljük, az olajon megpirítjuk. Majd hozzáadjuk a pirospaprikát, a lisztet, és felöntjük vízzel. Óvatosan 20 percig főzzük, majd ízesítjük sóval. Két tojást belekverünk a leveslébe, három darabot pedig egyesével óvatosan beleengedünk, vigyázva, hogy egészben maradjanak. Végül rizsfőzőkrémmel, vagy tejföllel felforraljuk. Mikor már kezd kihülni, hozzákeverjük az ecetet.
Nagy B. Mónika receptje