Sütőben sült tükörtojás paprikával

1. A sütőt előmelegítjük 200 fokra. Közben a paprikát megmossuk, kicsumázzuk, majd karikára vágjuk.
2. Egy hőálló edényt kiolajozzunk, belerakjuk a paprikát, amit fűszerezzünk és végül a tojást is ráütjük és készre sütjük.

Sarnyai Tünde receptje