Spenótos-fokhagymás csicserikrém
Gluténmentes
Laktózmentes
Praktikus
Séf recept
Vega
Vegán
Egyéb
kb. 1-1,5 óra
Egyszerű
Olcsó
4 fő
Nyár
Hozzávalók
Leírás
A főtt csicseriborsót szűrjük le (a levét tegyük félre), a spenótot szűrőbe téve alaposan mossuk meg, és vágjuk le a vastagabb szárait, a fokhagymát vágjuk kisebb darabokra. Az előkészített hozzávalókat botmixerrel vagy turmixba téve dolgozzuk krémesre. Fűszerezzük, és ha túl sűrű lett, keverjünk bele némi csicseri-főzőlevet.
Recept: Föld Napja Alapítvány – Húsmentes Hétfő kampány