Főétel
Maradékból elkészíthető
Praktikus
Séf recept
Vega
15-20 perc
Könnyű
2 fő
Egész évben
Olcsó

Hozzávalók

500 g spenót
1 evőkanál olaj
2 dl tej
1 evőkanál keményítő
1 gerezd fokhagyma
só, bors
2 db tojás

Elkészítés

A spenótot és a zúzott fokhagymát kevés olajon átfuttatjuk, majd sózzuk, borsozzuk és besűrítjük a tejben elkevert keményítővel és készre főzzük. Közben a tojásokat 8-10 perc alatt megfőzzük.

Sarnyai Tünde receptje