Cukormentes
gluténmentes
Laktózmentes
Paleo
Praktikus
Vega
Vegán
30 perc
Könnyű
Nyár ,
Olcsó

Hozzávalók

paradicsom

Elkészítés

A paradicsomokat mosás után befőttesüvegekbe teszem, és lezárom. Jól meg kell tömni az üvegeket. Az üvegeket egy nagy lábosba teszem, vizet öntök alá, úgy, hogy 3/4-ig ellepje, majd 20 percig forralom. Kész!

Igen, jól olvassátok, nem kell rá se lé, se só, se fűszer.  Ez egész télen eláll a spejzben. Legtöbbször sűrített paradicsom helyett használom spagettire, de ha sikerül úgy kidunsztolni, hogy nem nagyon fő szét, akkor salátákba is megfelel. Készülhet apróbb szemű paradicsomból, vagy nagyobból is, azokat fel kell darabolni.

 

Horváthné Kocsis Angéla receptje