Snack
Maradékból elkészíthető
Praktikus
Séf recept
kb. 20 perc
Könnyű
25-30 db
Tél ,
Olcsó

Hozzávalók

250 g liszt
1/2 teáskanál sütőpor
csipet
50 g porcukor
1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék (ha nincs otthon, akkor fahéj, gyömbér, őrölt ánizs)
1 db tojás
125 g méz
75 g vaj

Elkészítés

Először a lisztet a sütőporral, sóval, porcukorral, mézeskalács fűszerkeverékkel összekeverjük, majd hozzáadjuk az olvasztott vajjal összekevert mézet és a tojássárgáját. A tésztát jól összedolgozzuk és egy napig hűtőben pihentetjük.

Másnap kinyújtjuk és pecsételjük, megkenjük tojásfehérjével és 170 fokosra előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt készre sütjük.

Sarnyai Tünde receptje