Gluténmentes
Laktózmentes
Maradékból elkészíthető
Praktikus
Séf recept
30 perc
Könnyű
2 fő
Tavasz ,
Olcsó

Hozzávalók

4 db tojás
1 kisebb csokor medvehagyma
4 db csiperke
4-5 db aszalt paradicsom
2 evőkanál olaj
só, bors

Elkészítés

1. Az olajon megpároljuk a gombát, majd hozzáadjuk az aszalt paradicsomot. Közben egy tálban összekeverjük a tojásokat és az apróra vágott medvehagymát, amit izesítünk és ezt öntjük a gombára.

2. Ha a tojás a serpenyő pereménél kezd megszilárdulni, akkor 200 fokosra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt készre sütjük.

Sarnyai Tünde receptje