Lecsó másképp
Gluténmentes
Laktózmentes
Maradékból elkészíthető
Praktikus
Tojásmentes
Vega
Vegán
Főétel
20-25 perc
Egyszerű
Olcsó
4-6 fő
Nyár
Hozzávalók
Leírás
A karikákra vágott vöröshagymát némi sóval, borssal ízesítve kevés szőlőmagolajon kissé megpároljuk, majd hozzáadjuk a nagyobb darabokra vágott többi hozzávalót. Ne főzzük túl puhára. Ha már majdnem kész, fűszerezzük ízlés szerint. Natúr kölessel és kovászos uborkával körítve még finomabb és laktató.
Recept: Föld Napja Alapítvány - Húsmentes Hétfő kampány