Karalábéfőzelék tükörtojással
Cukormentes
Gluténmentes
Laktózmentes
Vega
Főétel
20 perc
Egyszerű
Olcsó
2-3 fő
Tavasz
Hozzávalók
Leírás
A karalábékat megpucoljuk és kis kockákra vágjuk.
Az olajon a vöröshagymát pár percig pároljuk, majd hozzáadjuk a curryt és a karalábét.
Párszor még átkavargatjuk és hozzáöntjük az alaplevet, sózzuk, borsozzuk.
A főzeléket 10-15 perc alatt készre főzzük. Az utolsó pár percben veszünk ki a főzelék levéből és a keményítővel összekeverjük, majd visszaöntjük. Ezzel fogjuk a főzelékünket besűríteni.
Sarnyai Tünde receptje