Céklás-sütőtökös fasírt











Hozzávalók
2-3 ek | szőlőmagolaj |
700 gr | sütőtök reszelve |
350 gr | cékla reszelve |
160 gr | sárgarépa reszelve |
1 | közepes vöröshagyma reszelve |
2 gerezd | fokhagyma reszelve |
2 db | házi tojás |
4 ek | mustár |
150 gr | zabpehely |
50 gr | búzasikér |
ízlés szerint | só, bors, garam masala, vagy őrölt fahéj, őrölt kömény, őrölt szegfűszeg, cayenne-i bors, chilli paprika |
Elkészítés
A hozzávalókat gyúrjuk össze, hagyjuk állni fél óráig, majd kis pogácsákat formázva süssük
ki serpenyőben, vagy sütőben.