Brokkolis penne
Praktikus
Séf recept
Vega
Tészta
kb. 20-25 perc
Egyszerű
Olcsó
2 fő
, Ősz
Hozzávalók
Leírás
1. A brokkolit rózsáira szedjük, majd sós vízben kb. 5-6 perc alatt roppanósra főzzük.
2. Közben a tésztát sós vízben megfőzzük.
3. Miután ezzel végeztünk egy serpenyőben kevés olajon a brokkolit átforgatjuk, majd hozzáadjuk a tejszínt és összeforraljuk, fűszerezzük. Végül hozzáadjuk a kifőtt tésztát.
4. Reszelt parmezánnal tálaljuk.
Sarnyai Tünde receptje