Cukormentes
gluténmentes
Gyümölcsös
Praktikus
Séf recept
kb. 40 perc
Könnyű
Nyár ,
Olcsó

Elkészítés

Megmosom a meggyet, üvegekbe teszem, jól teletömöm az üveget, és szorosan lezárom. Magas falú fazékba állítom, annyi vizet öntök rá, hogy ellepje az üvegeket, és kidunsztolom. Mikor már forr, takarékra veszem a lángot, és ettől kezdve még 20-30 percig dunsztolom. A vízben hagyom kihűlni.
Magozva vagy mag nélkül is készíthető. Ugyanez cseresznyével is működik, sőt paradicsommal is: https://gasztrohos.hu/recept/paradicsom-telre-so-cukor-es-tartositoszer-nelkul/
Mással még nem próbáltam.
Kocsis Angéla receptje