Desszert
Gluténmentes
Laktózmentes
Vega
Vegán
30 perc
Könnyű
3-4 főre (egy kis üveg lesz belőle)
Tavasz ,
Megfizethető

Hozzávalók

350 gr rebarbara
150 gr kristálycukor
egy kis darab gyömbér
dzsemfix (elhagyható)

Elkészítés

A rebarbarát meghámozzuk, mintha spárga lenne. Majd megmossuk.

Apró darabokra vágjuk és a cukorral, gyömbérrel elkezdjük főzni.

15- 20 perc alatt készre főzzük. (Aki szeretne belerakni dzsemfixet, az utolsó percekben adja hozzá.)

Forrón üvegekbe töltjük, miután a tetejét rácsavartuk, még 15 percig fejjel lefelé hagyjuk pihenni.

Sarnyai Tünde receptje