Epres-rebarbarás dzsem
Gluténmentes
Laktózmentes
Vega
Vegán
Desszert
30-40 perc
Egyszerű
Megfizethető
3-4 fő
Tavasz
Hozzávalók
Leírás
A rebarbarát meghámozzuk, mintha spárga lenne. Majd megmossuk a megtisztított eperrel együtt.
Apró darabokra vágjuk őket és a cukorral, fahéjjal elkezdjük főzni.
15- 20 perc alatt készre főzzük. (Aki szeretne belerakni dzsemfixet, az utolsó percekben adja hozzá.)
Forrón csírátlanított üvegekbe töltjük, miután a tetejét rácsavartuk, még 15 percig fejjel lefelé hagyjuk pihenni.
Sarnyai Tünde receptje