Snack
Cukormentes
Gluténmentes
Laktózmentes
Tojásmentes
Vega
Vegán
60 perc
Könnyű
2 fő
Tavasz , Ősz , Tél ,
Olcsó

Hozzávalók

100 gr csicseriborsó
1 db kis cékla
3 ek napraforgó olaj
1 tk Garam masala fűszerkeverék
ízlés szerint só, bors

Elkészítés

A csicseriborsót előző este beáztatjuk. Másnap sós vízben kb. 40-45 perc alatt készre főzzük.

Miközben fő, a meghámozott, kockákra vágott sózott, borsozott és balzsamecettel ízesített céklát a sütőben megsütjük.

Ezután az összes hozzávalót egy kis főzőlé hozzáadásával összeturmixoljuk. ( Ha szükséges, akkor sózzuk.)

Sarnyai Tünde receptje