Logo

FENNTARTHATÓ RECEPTEK
Egészséges és finom ételek, tippek maradékok felhasználására

Hagymalekvár

Kiválóan használható szendvicsekhez, pástétomokhoz és sajttálakhoz.

12

13

Spárgafőzelék tükörtojással

Igazi tavaszi csemege

12

13

Pikáns tavaszi spagetti

Napsütés a tányéron

12

13

Céklás-mogyorós brownie

Igazi téli csemege

12

13

Spenótos pite

A spenótszezon kedvence!

12

13

Korianderes sárgarépa krémleves

Vitamindús, gyors leves friss zöldfűszerrel

12

13

Babgulyás

Igazán laktató leves, ami egytálételnek is kiváló egy kis kennyérrel vagy pogácsával.

12

13

Házi medvehagymás-gombás gnocchi

Ha tudtam volna, hogy ilyen egyszerű a házi gnocchi készítése!

12

13

Tojásleves

Gyors és laktató leves, amit egész évben elkészíthetsz!

12

13

Sültcéklás lencseragu

12

13

Gyömbéres-narancsos keksz

Omlós süti egy csipetnyi narancsízzel

12

13

Vöröslencse krémleves

Melegítő leves, izgalmas fűszerekkel

12

13

Édesburgonyás lencsesaláta

Téli meleg szupersaláta

12

13

Citromos- kakukkfüves keksz

Gyors édesség forró italok mellé

12

13

Diós bundában sült szejtán márványsajtos sütőtökpürével

Izgalmas vega fogás

12

13

Dagasztás nélküli gyors pizza

Mire a futár kiérne, már megcsináltad :-)

12

13

Hajdinás-zöldséges káposzta

Ez az étel elkészíthető húsmentesen és húsosan is, bármilyen zöldség, illetve gabonaféle hozzáadásával. Alább az én verzióm:

12

13

Farsangi fánk

Ha február, akkor fánk!

12

13

Répatorta? Van.

A legjobb répatorta, amit valaha kóstoltál!

12

13

Tortilla de patatas

Spanyolországból hoztuk azt az olcsó, finom és tápláló tapas receptet.

12

13

Almatorta

Gyors és egyszerű almás süti rohanós hétköznapokra

12

13

Fokhagymás-spenótos tészta gyömbéres-petrezselymes sárgarépával

Amilyen összetett a cím, olyan egyszerű elkészíteni :)

12

13

Csirkés-sütőtökös chilis saláta

Egyszerű, de nagyszerű sali a Szimpla háztáji étlapjáról

12

13

Gluténmentes céklás zöldségfasírt

Könnyű zöldségfasírt a Prezi Bistro konyhájából

12

13

Vegetáriánus „vadas”, avagy hogyan használjuk fel a téli zöldségeket

Néhány hagyományos recept működik húsmentesen is!

12

13

Háromszinű krumplisaláta

A klasszikus majonézes krumplisali modern változata

12

13

Káposztás-korianderes tócsni sült zellerrel

Laktató téli vacsi egy kis csavarral

12

13

Zöldségfasírt

12

13

Céklás sütőben sült röszti

Gyors és laktató, cékla helyett más gyökérzöldséggel is jól működik. Lehet feltét, köret vagy önálló étel.

12

13

Vegán, birsalmasajtos süti

Nagyon gyorsan elkészül

12

13

Vegán Mákosguba torta

12

13

Vegán szabolcsi töltött káposzta

Megszokott ízek vegán módra

12

13

Szuper gyors almás mákos süti

Ha nincs sok időd, de szeretnél valami igazán finom sütit készíteni, ez a neked való! A tészta elkészítése max 10 perc, és még liszt sem kell hozzá!

12

13

Rakott édesburgonya rozmaringgal

Ez a jó alapanyagokat tartalmazó egytálétel mindenki igényét kielégíti.

12

13

Alaplé (húsleves)

Ez egy meglehetősen költséghatékony eljárás a konyhában, mellyel szinte ingyen jutunk ízes alapléhez.

12

13

Sütőtökös pite

Igazi őszi édes kényeztetés, a sütőtök meglepő felbukkanása ugyan aggodalomra adhat okot, de ez a lágy, selymes, kissé karamellás desszert egyszerűen mindenkit levesz a lábáról. Bármilyen őszies menünek vagy délutáni teázásnak a megkoronázása lehet.

12

13

Házi "gyorséttermi" sült csirke

Szeretek népszerű „Junk Food”-nak becézett ételeket valódi alapanyagokból, otthon reprodukálni. Egy ilyen kísérletezés eredménye lett ez a zseniális sült csirkecomb is. Két fázisban készül, egy speciális pácolási eljárás miatt, megéri kivárni!

12

13

Sült répaleves gyömbérrel

A gyökérzöldségek legjobb formáját a sütőben sütve tudjuk előcsalogatni, a gyömbérrel pedig egy leheletnyi tüzes élt adunk az ételhez. A nyár forró emlékét használjuk hideg kezeink felmelegítésére.

12

13

Fahéjas almatorta

Már csak a lakásban terjedő illat miatt is érdemes elkészíteni!

12

13

Őszi pite szőlővel és camembert sajttal

Az ősz ihlette ezt a sós pitét

12

13

Amerikai palacsinta fügével

Lusta vasárnap reggelekre!

12

13

Tönköly pizza/calzone alap á la Filo Bár

A feltéteket kedved szerint variálhatod!

12

13

Tészta retekkel és dióolajjal

A reteklevelet sosem dobom ki, finom salátát, a lentihez hasonló pestót készítek belőle, vagy bármilyen egyserpenyős, forgatós kajához adom összetépkedve. Ne dobjátok ki Ti sem! Ízletes, mégis pár perces tésztavacsora készülhet belőle.

12

13

Sárgacukkini-krémleves

Nekünk még mindig a hűtő háromnegyedét a cukkinik foglalják el. Sütöttem már cukkinilepcsánkát 20 embernek, rántott cukkinit, rakott cukkinit, főztem cukkinis lecsót, cukkinis tésztát és íme a cukkinikrémleves. Ez azért jó, mert ebből sokat lehet csinálni és könnyen fagyasztható. Azért készül még cukkinis kenyér, cukkinis muffin és utána feladom.

12

13

Egyserpenyős csirkés tészta

Egy serpenyő és negyed óra elegendő az elkészítéséhez!

12

13

Pumpkin spice, vagyis a sütőtökhöz illő fűszerkeverék

Készítsd el ez a keveréket, hogy egész télen visszahívhasd a Halloween emlékét! A fűszer mixet használhatod sütőtökös sütikben, készíthetsz vele sütőtökös lattét, de akár Karácsonyi ajándéknak is kiváló, hiszen légmentesen záródó üvegcsében akár egy évig is eláll.

12

13

Tökmag házilag

Nem kell mindent a boltban megvenni!

12

13

Igazi amerikai sütőtökös pite

Bár nálunk nincs Hálaadás, ezért a receptért köszönetet mondhatunk!

12

13

Téli nyers céklasaláta

Egészséges téli sali

12

13

Tojás mángold ágyon

Egyszerű és gyors nyári vacsora

12

13

Egészben sült karfiol

Joghurttal, tejföllel vagy akár magában is szuper!

12

13

Rakott puliszka juhtúróval

Gyors, laktató étel

12

13

Dinnye-kukorica-póréhagyma saláta

A hűtőben talált alapanyagokból született ez a szokatlan nyári finomság.

12

13

Piknikkenyér

Ahogy a neve is mutatja, ez a kenyér pont arra a célra készült, hogy magunkkal vigyük! De ha éppen nem piknikezni indulunk az sem baj, hiszen tökéletes egy munka közben elfogyasztott reggelihez is. Gyorsabb az elkészítése, mivel ehhez szárított élesztőt használtam.

12

13

Mindenmentes gyümölcsös süti

Várd barátaidat ezzel a mindenmentes, de annál finomabb sütivel!

12

13

Almás vagy körtés süti

Ez egy "igazi" süti, cukorral, liszttel, tojással. Vigyázat! Férfiszívek meghódítására alkalmas!

12

13

Tökös penne

Csupán néhány hozzávalóból isteni vacsora készíthető!

12

13