Melyek a megbízható védjegyek, ökocímkék?

Melyek a túlhalászott hal- és rákfajok?

Mit jelent, ha a zöldség, gyümölcs, hal, vagy hús bio?

Hogyan alkalmazható a szemléletformálás és a zöld marketing?

Mik a környezetvédelmi lehetőségek kitelepüléskor?

Hogyan “zöldíthető” a kínálat és a beszerzés a vendéglátóhelyeken?

Hulladékcsökkentés és -kezelés vendéglátóhelyeken és rendezvényeken

Milyen a környezetbarát csomagolás és szállítás?

Milyen energia- és vízhatékonysági lehetőségek vannak a vendéglátóhelyeken?