Szervező:

Felelős Gasztrohős

Időpont:

2017. 06. 10. szombat, 10:00 2017. 06. 10. szombat, 18:00

Belépő:

ingyenes

Címkék:

egészséges hegyvidék napok szuperélelmiszer szuperfood vitamin

Mi nem hiszünk a “superfood” jelenségnek. Itthon is ugyanolyan remek, egészséges élelmiszerek teremnek, mint bárhol máshol. Nem hiszed? Most megmutatjuk! Humoros, interaktív módon, egy csipet iróniával lerántjuk a leplet például arról, hogy miért értékesebb a csipkebogyó a goji bogyónál, vagy éppen milyen hazai, gluténmentes gabonahelyettesítők léteznek quinoa helyett. Bemutatkoznak az ország regionális éléskamrái és ételei. Megtudhatod, mit és hol érdemes megkóstolnod a nyári kirándulások során, és melyik termelői piacokon tudsz beszerezni különleges hazai alapanyagokat. Izgalmas és hasznos előadásokkal, tesztekkel, receptekkel várunk minden kedves érdeklődőt!

Programok:

Megelevenedik Magyaroszág első “superfood” térképe : kirakunk egy nagy Magyarország térképet a régiók különleges kincseiből. 

  • Tudod, melyik régió az ország omega-3 zsírsav gyára?
  • Melyik régió termeli a legjobb pite- és rétestölteléknek valókat?
  • Miket rejtenek a hegyvidék éléskamrái?


Előadás: Leleplezzük a superfood-okat: Papp Andrea gasztrobiológus előadása  
(30-45 perc)

  • Létezik egyáltalán olyan, hogy “superfood”?
  • Létezne olyan titkos, extrém egészséges dolog, amiből hasonló ne teremne itthon is?
  • Légy tudatos! Ezekre ne költs feleslegesen!


Folyamatos programok:

Gyerekprogramok:

  • zöldség- és gyümölcsfelismerés
  • Rajzold le mi, hol terem!

Felnőtt-tinédzser programok:

  • Egészséges hazai élelmiszerek teszt 
  • Milyen ételről, élelmiszerről híres ez a város? 
  • Tradícionális, regionális ételek mini receptjgyűjteménye 
  • Hány kilométert utazott az ételed? – megnézzük hány km-t utazott egy termény (pl. köles), ha a Dél-Alföldről szállítják Budapestre, vagy a legnagyobb mennyiségben termelő országból.
  • Melyikben van több vitamin és ásványi anyag? – külföldi “superfoodok” összehasonlítása magyar verzióikkal